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请详细介绍一下糖 脂肪 碳水化合物进入人体内会如何转化(糖脂肪蛋白质三者转换关系图)

请详细介绍一下糖 脂肪 碳水化合物进入人体内会如何转化(糖脂肪蛋白质三者转换关系图)

更新时间:2025-09-09 08:59:44

请详细介绍一下糖 脂肪 碳水化合物进入人体内会如何转化

在人体内,它首先在淀粉转化酶作用下发生水解反应,生成糊精(可用作食品添加剂,制造胶水和浆糊,或用于纸张和纺织品的整理工序).糊精进一步水解,生成麦芽糖.最后,麦芽糖可以水解为葡萄糖.因此,淀粉在人体内最终转化为葡萄糖,便于人体很好地吸。

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