公花椒和母花椒都是花椒的品种，它们之间的区别主要在以下几个方面：外观区别：公花椒果实较大，通常为3-4厘米左右，果实成熟后颜色为红色；而母花椒的果实较小，通常为2-3厘米左右，果实成熟后颜色为暗紫色。
味道区别：公花椒的味道比母花椒要较麻、较辣、较强烈；母花椒的味道则相对较柔和，麻感和香气更为突出。
用途区别：公花椒主要用于烹饪和制作花椒油，母花椒则主要用于制作花椒盐和调味品。需要注意的是，由于两者外观和味道上的差异并不十分显著，有时难以准确区分，因此最好在购买时选择可靠的供应商或商家，以确保购买到符合自己需求的产品。
花椒树是不分雌雄株的，具体分析如下：
1、花椒树聚伞圆锥花序顶生，花被片4-8个；雄花雄蕊5-7个，雌花心皮3-4个，稀6-7个，子房无柄；
2、雌雄同株是指一株植物的花有雌蕊、也有雄蕊。包括两种：
其一，雌蕊与雄蕊分在两种花上，这种叫单性花；
其二，雌蕊与雄蕊分在一朵花上，这叫两性花；
3、而对于雌雄同体的植物，它们不存在性染色体差异，所以我们可以说它们是没有性别的。
综上所述，花椒树属于雌雄同株的范畴，而对于雌雄同株的植物来说，它们是没有性别的，也就无所谓的雌雄株。
扩展资料：
所谓分雌雄株，即为雌雄异株：
雌雄异株指在具有单性花的种子植物中，雌花与雄花分别生长在不同的株体。性别决定方式是XY型。仅有雌花的植株称为雌株，仅有雄花的称为雄株。有的植物雌株与雄株的染色体组成具有显著的差异。
雌雄异体的植物传播通常是来靠蜜蜂等吸食花蜜的昆虫来传播的，传播是由第一朵花的雄蕊传出花粉，将花粉粘在蜜蜂的身体上，当蜜蜂飞到另一朵花上时，花粉就传到了花2的柱头上，当其中一个卵和胚珠合在一起时，便形成了种子，这就是传播。
