你好，材料：
糯米400克、五花肉400克、青葱、姜、蒜、红辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。
步骤：
1.五花肉切成小块，用开水烫一下捞出备用，糯米洗净后浸泡30分钟备用。
2.将五花肉块放入锅中煸炒至表面金黄，加入葱姜蒜和红辣椒爆香。
3.加入适量的料酒，炒匀后加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精调味。
4.倒入足量的清水，烧开后转小火焖煮40分钟。
5.将焖好的五花肉块取出，放到另一个锅中，加入糯米和适量的清水，煮开后转小火焖煮15分钟。
6.将焖好的五花肉块放入糯米饭中，再加入适量的清水，煮开后转小火焖煮10分钟。
7.最后，将糯米饭翻炒均匀，撒上葱花即可。
答：材料
500克五花肉
冰糖适量，8-10小块
糯米杯
辽一碗
盐可以不放。
画一个碗。
5片生姜
老丑一碗
三个八角形的
3-5个白蘑菇
2-3个蒜瓣
3片芳香的叶子
1块肉桂
练习步骤
第一步
红烧肉的食谱可以参考别人的，做法也差不多，食谱就不写了。基本流程是：肉焯水，捞起，冲洗干净晾干，放姜片在油锅里然后倒油。油热后，将五花肉炒至微金黄，倒入一碗料酒、一碗生抽、一碗老抽、10颗冰糖、3颗大料、1颗桂皮、3片香叶，锅中加水，中火煮90-150分钟。
第二步
一杯糯米，倒入电饭煲，选择煮饭按钮，按照正常水量煮饭。樊凡煮熟后，立即打开盖子，将勺子打开几次，驱散米饭的热气。
第三步
将二至三个白蘑菇切碎，两个蒜瓣剁成蒜末，将三至五块煮熟的红烧肉切碎，备用。
第四步
将油倒入锅中，煎荷包蛋所需的油量足够。开中火，翻炒蒜末，蒜末翻炒后微黄。这时候炒蘑菇，炒到蘑菇收缩出水。然后加入红烧肉翻炒。最后倒入全部糯米，然后半碗红烧肉汁，大火减一半翻炒。将糯米和配料翻炒均匀，糯米完全上色，汤汁逐渐变干，然后出锅。最后在米饭上放点红烧肉。吃起来又香又软。
