什么榨菜牌子没有添加剂（榨菜哪个牌子无添加剂）

乌江榨菜没有人工色素，也没有防腐剂。它的配料表里面有一种叫做乙二四乙二钠的添加剂，它是防腐用的。

榨菜属于腌制酸菜的一种，本身是通过厌氧细菌使得新鲜食物“变质”得来的。在密封隔绝氧气的情况下是不会有别的细菌生长的，而且腌制榨菜时用了盐，所以它也不容易变质。