吃螃蟹用米醋还是陈醋（螃蟹的正确吃法蘸白醋还是陈醋）

吃螃蟹主要是用白米醋，而且当地还有一道名为“冻蟹”的菜品，这是潮汕人的独特吃法，蘸的白醋分为酿造醋和人工合成醋，不过一般以酿造米醋为佳。