调味生抽是什么意思（酱油哪个牌子排名第一）

关于这个问题，调味生抽是一种用来调味的酱油，通常用于烹饪中增加食物的味道和色泽。它是由大豆、小麦和盐经过发酵制成的，具有浓郁的咸味和香味。与普通生抽相比，调味生抽的颜色较深，味道更浓郁。

生抽是酱油的一种，是以优质黄豆和面粉为原料，外加面粉和种曲经发酵而成。生抽颜色比较淡，呈红褐色，豉味浓郁，吃到嘴里后有一种鲜美的微甜。生抽的口感偏鲜咸，因此平时炒菜时，大部分时候调味都用生抽来辅助食盐调味