可以。
花茶含有多种无机物和维他命等营养成分,而冰糖的主要成分是结晶的蔗糖,是一种甜味制剂,一般不会与其他成分发生反应,常用于辅料食用,提升食物味道,因此将冰糖加入花茶中,可以与各种不同的花茶都很好的融合在一起,并不会产生对人体有害的物质。