
主料:菠菜、白菜、粉条、大蒜、老抽、生抽、盐、香油菠菜1把、白菜3-4片、粉条1把、大蒜2个、老抽适量、生抽适量、盐适量、香油适量
做法:1. 将白菜、菠菜洗净切段。
2. 粉条入凉水锅里水开煮5分钟用凉水过凉。
3. 热锅凉油放入拍碎的蒜瓣爆出香味,先放粉条不断翻炒再放入白菜炒至变色加入菠菜这期间如果粉条成坨就少放些水不断翻炒倒入老抽、生抽搅拌均匀。
4. 最后放入盐、香油、葱花。
一、原料
主料 抄手皮适量 小白菜3片 菠菜4根
辅料 盐少许 味精少许
二、做法步骤
1.抄手皮,把它切成块
2.白菜和菠菜洗干净。小白菜的叶子切丝,菠菜切段。
3.锅里放入清水,小白菜。大火煮开。
4.放入切好的面皮儿。
5.再一次煮干的时候掺入适量的水,然后把这个面皮呀,把它均匀的打散
6.放入菠菜,盐和味精。关火
7.简单又美味。