1、人工将大米表面的米虫清理掉，然后将大米放入筛子中筛除，最终将筛选好的大米放在阴凉通风处晾晒。
2、挑选一个天气晴朗的日子，将大米放置在竹席上，然后将竹席放置太阳底下晾晒，利用高温将米虫驱赶走，在晾晒过程中，多翻动几次大米，让大米受热均匀，减少高温对于大米口感的影响。
3、对于量比较大的大米，可以在存储的地方放入一定量的磷化铝，密封7天以上的时间，让磷化铝与空气产生化学反应生成磷化氢，杀死害虫。在杀虫完毕后，对存储的地方进行通风。
4、如果大米中的米虫较多，可以使用磷他锌+有机酸进行熏杀。首先准备好一个密封性较好的袋子，将大米放入袋子中，然后在袋子中放一只碗，碗中放入50g的食醋与1g用纸袋包好的磷他锌，密封5-10天，杀死米虫。杀虫结束后取出碗，同时将大米通风2-3天。
