米线烫多长时间（米线配方大全）

米线烫的时间因米线和厚度而异。一般来说，米线放入沸水中煮约30秒-1分钟即可，也有人在沸水中烫5分钟。如果想要更加劲道的口感，可以将米线先泡软，入沸水锅中稍微煮个三分钟即可。

三分钟左右。购买的米线有干米线和湿米线两种情况，如果在煮米线之前不泡水，非常容易断，所以在煮米线之前最好浸泡一下。

干米线通常需要浸泡半个小时以上，用温水泡时间会快一点，如果是湿米线，用温水浸泡几分钟就可以。