扮演者是梅婷。
李简单是电视剧《不惑之旅》中的女主角,在剧中是个中学教师。简单在一个小地方做老师,这些年兢兢业业,在学校的时候,也被学生们的尊重,对待工作她非常认真,后来为了和心爱的人结婚,毅然决然地来到了北京。