为什么羊角瓜吃起来很苦（羊角瓜尽量少吃的原因）

1.变质 羊角蜜要是保存不当,就会出现变味、发苦、腐烂等变质的情况,要是吃起来口感发苦,说明羊角蜜已经开始变质。

2.种植不当 羊角蜜的藤在种植的时候,要是不小心被伤到,羊角蜜就会产生一种有害物质,就会导致羊角蜜发苦。

3.采摘过早 羊角蜜在还没有成熟的时候,内部含有一些苦味物质,但会随着羊角成熟苦味就没了

羊角脆吃着苦应该是靠近瓜蒂的部分，可以适当的把瓜蒂边缘多削掉点就好