麦蒿什么味（吃什么菜养肝护肝最好）

辣味。

清明前后，麦蒿和小麦一起茁壮成长，有的时候甚至比麦苗长得还快。麦蒿匍匐在地面，植株小而嫩，

麦蒿，属十字花科植物一年生草本。茎直立，多分枝，花淡黄色，长角审窄条形，种子卵形褐色，有细网纹。中国华北、西北、华东、四川都有分布。种子含油达40%，可食用，亦作药用，为葶苈子的一种。

有点淡淡的苦味！但是可以接受不是很苦！他是一种药材，蒸着吃也比较好吃！像这种野菜比好多的美食都好吃。