在临沂，要说餐饮老字号，“泰丰馆”算是一个。1937年前，泰丰馆坐落在临沂城东门里煤山街上，既有沿街房还有二层小楼，店里的伙计有30多人，繁忙时每天能接待240多名食客。年逾七旬的高英，作为泰丰馆创始人高钧的直系隔代晚辈，年少时多听长辈们提及此事，泰丰馆以做鲤鱼著称，高钧以沂河鲤鱼为食材，参照孔府的剔骨鱼工艺烹饪的招牌菜锅塌鱼食爽口不腻，在当时临沂城的30多家酒店中堪称数一数二的名菜。
日军侵占临沂城前，高钧和城里不少百姓一样，得到信以后便携家外逃，他们家十几口人逃到了城北投奔亲戚。逃离临沂城时，高钧一声令下，不准携带泰丰馆里的任何一件物品，轻装离开。
高英说，“父亲高振瀛曾多次到临沂城购买餐馆所需的食材，看到的是满城的萧条，煤山街上泰丰馆也被日军占了。北关一带所有的店铺都关了门。”待到抗日战争结束，煤山街上泰丰馆被日军焚烧得只剩下楼体支架。
