菜辣子太多了吃不完怎么办（太多青辣子吃不完怎样保存）

1.冷藏保存:将菜椒清洗干净,擦干水渍,装进保鲜袋中密封,再放入冰箱中冷藏,可保存1～2周。

2.冷冻保存:将菜椒清洗干净,切块后冷冻保存,可保存1个月左右。

3.水里保存:将菜椒装入塑料袋里,再用牙签在塑料袋上扎上几个小洞。准备一盆干净的水,将菜椒放进水里,将水盆放入通风处保存,可保存一个月左右。

有几种处理办法。

一、采用保鲜处理，延长存储时间，过几天再吃。

二、可以把多余的菜品送给周围邻居。

三、如果剩余太多，也可以到菜市场给卖了。