哈密瓜的烹饪技巧哈密瓜除了可以直接吃，还可以削去皮制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜的食用禁忌1.哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻患有脚气病、黄疸、腹胀、便秘、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。2.糖尿病人慎食。3.搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮，受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。4. 哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。哈密瓜的食用建议 哈密瓜用水冲洗一下，切开两半，挖去籽，可以切成片直接吃。哈密瓜除了可以直接吃，还可以削去皮制作瓜干、瓜脯、瓜汁。
把哈密瓜切成小块，先用盐水冲一下，去掉涩味，然后放到盘子里，淋上蜂蜜或者是奶昔，最后放到冰箱里
