电压力锅炖鱼的时间会因鱼的种类、大小和电压力锅的型号而有所不同，一般来说，以下是一些常见的炖鱼时间：
1. 鲈鱼：约20-25分钟；
2. 草鱼：约25-30分钟；
3. 鲫鱼：约30-35分钟；
4. 鲤鱼：约35-40分钟；
5. 鲢鱼：约40-45分钟。
需要注意的是，在炖鱼的过程中，可以根据个人口感和喜好，适当加入一些调料和配菜，如生姜、葱、胡萝卜、香菇等，以增加口感和营养。同时，在炖鱼之前，也可以先将鱼进行腌制，以提高口感和味道。最后，在使用电压力锅炖鱼时，一定要注意安全，按照说明书的操作步骤进行操作。
电压力锅炖鱼档需要12分钟就做好了，但要自然放气。
