用料
猪肉 一小块
扁豆芽 一块钱的量
蒜 三瓣
辣椒 三个
生抽 一勺
蚝油 一勺
盐 半勺
扁豆芽炒肉的做法步骤：
步骤 1
需要的食材洗好，切好 。
步骤 2
在锅里放油 等油热下蒜和辣椒 ，煸炒一下放入切好的肉继续煸炒。
步骤 3
等到肉的颜色变白放入扁豆芽翻炒至变软
步骤 4
最后加入调味料 翻炒均匀 在炒个一分钟就可以出锅
步骤 5
可以出锅。
大家好，今天分享一道黄豆芽炒肉的做法简单美味：
1.黄豆芽去根，洗净沥干，切好肉丝。
2.葱姜，红辣椒，全切成丝，干辣椒切段。
3.锅中放油，油热后，放入葱姜干辣椒炒香。
4.倒入肉丝，翻炒变色。
5.放入黄豆芽，中火翻炒。
6.加入味极鲜和少量开水继续炒2分钟。
7.加点十三香调味.黄豆芽断生后加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
