耳菜怎么做（耳朵菜正宗做法）

耳菜 (150克)

大蒜头 (5克)

盐 (5克)

小米椒 (5克)

白糖 3克

生抽 5克

油 5克

鸡精 3克

方法/步骤

1/6

所有的食材。

2/6

耳菜洗净，切片，用盐腌制半小时，控干水分。

3/6

把锅烧热，下油，炝炒大蒜头辣椒。

4/6

下耳菜，翻炒。

5/6

下耳菜，翻炒。

6/6

出锅