凉皮买回来后要先蒸熟吗（凉皮蒸好要放冰箱吗）

　买回来的凉皮是不需要再蒸的，可以直接食用，或者也可以用热水先浸泡几分钟。制作凉皮比较简单，将黄瓜切段拍碎，加盐拌匀，凉皮清洗一下开水浸泡5分钟，再准备调料汁，最后将凉皮、黄瓜、调料汁搅拌均匀就可以食用了。

　　凉皮是一种非常好吃的食物，特别是在炎热的夏天，吃上一碗凉粉更是让人身心舒畅。所以现在很多人都喜欢在超市买凉皮回家，等到什么时候想吃的时候自己动手制作就可以了，

凉皮买回来都已经是做好了的，所以不需要先蒸熟，可以直接调好就可以吃了。