
以下是腌腊八绿蒜的一种方法:
1. 准备适量的大蒜,剥去外皮并掰成蒜瓣。
2. 将蒜瓣浸泡30分钟,然后用吹风机将其表面水分吹干。
3. 准备一个干净的玻璃瓶,将处理好的蒜瓣放入其中。
4. 在锅中倒入200克陈醋、200克米醋、一勺白糖和半勺食盐,用中火将醋烧开,然后放凉并倒入玻璃瓶中。
5. 将玻璃瓶密封,放置在阴凉通风的地方腌制,一般一天左右就会变绿。

以下是腌腊八绿蒜的一种方法:
1. 准备适量的大蒜,剥去外皮并掰成蒜瓣。
2. 将蒜瓣浸泡30分钟,然后用吹风机将其表面水分吹干。
3. 准备一个干净的玻璃瓶,将处理好的蒜瓣放入其中。
4. 在锅中倒入200克陈醋、200克米醋、一勺白糖和半勺食盐,用中火将醋烧开,然后放凉并倒入玻璃瓶中。
5. 将玻璃瓶密封,放置在阴凉通风的地方腌制,一般一天左右就会变绿。