
您好:排骨买回家以后最好不要用水泡,因为用水泡的排骨吸水后能改变质量,影响排骨的口味,为了清洁排骨表面的赃物,准备40度左右的温水,一块一块的用干净的牙刷刷洗一遍后,用自来水冲洗一下即可,排骨清洗的干净又不会造成排骨吸水影响口感。
清理排骨,需要准备的材料包括有:盆、排骨、许盐、温水一、 首先准备一个干净的盆,然后将排骨放进去,加入少许盐二、然后加入适量的温水,水没过排骨即可三、用手将盐跟排骨搅拌均匀,抓洗排骨四、可以看到排骨中的脏东西和血水都出来了五、最后将脏水倒掉,然后用清水将排骨再冲洗几遍即可