虾壳不能埋在土里当肥料，需要提炼或者磨碎才能够当肥料。
全世界每年能产生600万～800万吨废弃的蟹、虾和龙虾壳，其中仅东南亚就占150万吨。尽管一条金枪鱼有75%的重量能够食用，但一只螃蟹的肉只占40%。
在发展中国家，这些废弃的壳通常被扔到垃圾堆或海洋中。而在发达国家，相关处理费用代价昂贵。
但这些壳实际包含着有用的化学物质，蛋白质、碳酸钙、氮和壳质。而这些壳对化学工业的潜在价值时常被忽视。科学家预计，干虾壳的价值约为每吨100～120美元。人们可以将其磨碎，用作动物饲料添加剂、鱼饵、肥料或壳质生产。
小龙虾壳等它发酵腐烂以后能做花的肥料
