种植胡椒树苗需要热带或亚热带气候、肥沃的土壤以及充足的阳光和湿度。适合在热带等地种植。在种植和栽培过程中要注意防虫害、保持土壤湿度等，才能获得更好的生长和产量。
胡椒怕积水，应选缓坡地、排水良好、光照良好、土质肥沃的砂质壤土为佳，椒园面积不宜过大，一般3-5亩为宜。椒园最好为长方形，东西走向，周围营造防护林或保留原生林带。椒园应有排水系统，排除积水。椒园四周离防护林2米，离胡椒2.5米，挖大沟，沟宽约100厘米，深80厘米；园内约每隔15株设一条纵沟，宽60厘米，深50厘米；行间设小沟，使互相连通，以利排水，减少水害和病害。
