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正宗拉面的卤汤配方(拉面卤绝密配方)

正宗拉面的卤汤配方(拉面卤绝密配方)

更新时间:2025-09-10 23:14:11

正宗拉面的卤汤配方

正宗的拉面卤汤配方要保证鲜美、浓郁和营养丰富。通常配方会包括骨头、肉和各种香料,如姜、大蒜、八角和桂皮等。

首先在高压锅中将所有配料煮烂,然后逐渐加入其他调味料,如酱油、糖、盐和鸡精等。

最后再将汤煮沸,并加入香菜、葱和白芝麻等,提高卤汁的风味和味道。用这套配方制作的卤汤能够给拉面带来更好的口感和更高的品质。

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