北京特色食品是什么（北京特色肉类食品）

如下：

一、炸酱面

估计北京人都有自己家一套的吃法

二、豆汁

三、驴打滚

四、卤煮，炖吊子

五、炒肝

六、爆肚

七、涮羊肉

八、烤鸭