吕小厨炖豆腐家常做法（吕小厨炖豆腐制作方法）

步骤1

把豆腐切小块，香葱切小段，香菜切碎，切两片肉，两片姜

步骤2

热锅凉油，油热后放入肉煸炒，待肉变色后放入葱段姜片爆香，然后放入两勺豆瓣酱，三勺味达美炒香后下豆腐块

步骤3

下豆腐块之后在勺里颠两下，让豆腐都裹上颜色后在炒几秒钟，然后加水不要没做豆腐就好