为什么立春忌姜（吃什么菜养肝护肝最好）

春天干燥，人容易上火，特别是立春还是在冬天的尾巴，还没有出九，俗话说，冬吃罗卜，夏吃姜，立春是一个节气，这个节气干燥不易吃姜。

这是因为姜有“热”的属性，而立春是春季的开始，此时正是春季的“寒”季节，吃姜会使人体内的“热”气增加，这会影响人们的健康。另外，姜也有“燥”的属性，而立春正是春季的开始，此时正是春季的“湿”季节，吃姜会使人体内的“燥”气增加，这也会影响人们的健康