扣碗用多大口径的碗（老式扣肉碗一般多大尺寸）

扣碗通常使用的是口径为5~8寸的碗，也有一些特殊规格的碗。具体选择多大的碗，可以根据所盛食物的多少以及个人喜好来决定。如果需要盛装较多的食物，建议选择稍大一些的碗。同时，不同的扣碗也可能需要不同规格的碗与之相配，以适应不同的烹饪和食用需求。因此，在选择扣碗的碗时，应根据具体情况进行选择。