一、优点
1、功能丰富。它在功能上能够碾压其他料理机，一个破壁料理机就可以帮你完成豆浆、米糊、冰沙、果汁、冰淇淋、浓汤、搅肉和芝麻酱花生酱等料理和功能。
2、技术优势。破壁技术更是发挥着别的料理机没有的优势，它能让食物释放出更多膳食纤维、矿物质等营养元素、能够更全的保留食材的营养和让人体更容易吸收。
二、缺点
1、噪音大。破壁机的转速能够达到22000转/分以上的，因此其高转速，就一定会造出高噪音了。在使用破壁机的时候，可能会影响到家人的生活作息。
2、清洗麻烦。破壁机一般都是采用不可拆卸设计的，因此，要清洗搅拌杯是非常麻烦的一件事情。
好处是粉碎性强，动力比较大，货币基金在使用的时候，破壁机可以使粉碎性增强，所以在使用的过程中，粉碎性非常彻底，而坏处是功率比较大，会产生大量的电能流失
