蜂蜜水放三天后可能已经开始发酵或者变质，所以不建议再喝。蜂蜜是一种天然的食物，它含有微生物和酵母，这些微生物在适合的环境下可以导致蜂蜜发酵。
如果你放置的蜂蜜水有一段时间，并且外观、味道或气味有任何变化，那么它可能已经变质，不应再饮用。为了确保蜂蜜水的品质和安全，请尽量按需制作蜂蜜水，并在使用前储存于适当的温度和环境中。
蜂蜜水在常温下放置三天后，一般还是可以喝的。由于蜂蜜具有抗菌和防腐的特性，它可以在一段时间内保持相对稳定的状态。
然而，蜂蜜水可能会因为时间的推移而发生微生物的生长，因此在喝之前应该留意它的外观和气味。
如果蜂蜜水产生了奇怪的味道、发霉或变得浑浊，最好不要继续饮用，因为可能存在食品安全问题。
如果你想要延长蜂蜜水的保存期限，最好将其放在冰箱中储存，并保持密封和卫生的环境。
