1.
首先拿出大虾,如下图所示。
2.
接着用剪刀将虾头处剪开,如下图所示。
3.
然后将下头处的脏东西清理出来,用剪刀的尖部轻轻一挑即可。
4.
然后再拿剪刀,顺着虾背处进行剪开到虾尾部即可。
5.
如下图所示,大虾开背完成。