20斤重的巴鱼怎么做好吃（巴鱼的家常制作方法）

一条2O斤重的霸鱼？！那可是得到宝了，首先将头尾烧咸菜，那叫一个鲜！将肚子这一段去皮，留肉，斩鱼肉米，与五花肉米拌在一起，加大葱，包饺子，那可是世界美味！最后后半段切片，爆盐，油炸！可吃上一星期！美味长留存！

这么大的鱼，可以把它切成鱼块，一部分红烧。另外放冰箱。也可以腌制成鱼干。