小银鱼的多种家常做法（银鱼的10种家常做法）

1/12 备用小银鱼，本来想买鲜的可没有，只能用干的，干银鱼放小碗里凉水泡，泡去咸味。

2/12 备好银子菜叶。摘洗干净。

3/12 大米淘洗好备用。

4/12 备好啥锅，添加适量清水。水半开时下米。

5/12 开锅熬制米粥半熟时下姜片一块。

6/12 葱段两块。

7/12 把小银鱼洗好下锅。

8/12 料酒也倒入锅里。继续熬粥。

9/12 大米熟透下银子菜叶，

10/12 开一分钟锅关火。

11/12 盛入碗里，银子菜叶很嫩容易熟。不用煮太久。