原料
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山胡椒 (适量)
青椒 (2克)
盐 (2克)
柠檬 (适量)
大蒜 2克
葱 2克
八角 2克
肉桂 1克
1/山胡椒采摘去蒂，清洗两边干净沥水备用。葱姜切成碎末，大葱洗净破开成切成3段，将油倒一半入锅，待油温上升至手部在锅上空可感觉到温度，放入一片片葱段。
2/转小火，直到葱段变干。捞出葱段，即可倒入山胡椒，转大火。待油再次烧热时，转小火熬煮。直到山胡椒变成鲜亮的绿色，略有扁塌的地方即可出锅放入碗中。
3/将姜蒜放在碗中间，拨开一个小洞。依次在周围均匀放入过油的山胡椒和辣椒末，撒盐等配料改善味道，提香来提高美食的味道。让没事更加鲜艳可口，和美味。
4/将剩下的油加香料提高香味，烧热后捞出香料备用。至到略冒黑烟的时候，即可以关火，等待美食到你的口中即可。
5/美味又好吃正宗干山胡椒做法完成开吃了。
这样的做法是，我们需要一些新鲜的胡椒，然后再用大太阳把它晒干，就可以得到了。
