硬面烙饼的做法 硬面烙饼怎么做好吃 硬面烙饼的家常（怎样烙硬面烙饼）

食材

主料 面粉500g 牛奶半袋 酵母粉1勺

辅料 油适量

步骤

1.准备材料

2.温水冲酵母，加牛奶活成硬面，用面盆盖住醒十分钟左右

3.醒好揉光擀成厚饼状

4.在饼表面横竖划刀

5.电饼铛不放油放入饼，按上下档，烙好一边翻面烙，两边干黄即可

6.切成块配粥、咸菜一起吃很不错哦

小贴士

这款烙饼是比较脆一些的，喜欢吃酥的可以加些油、鸡蛋。