市面上的牛脊骨是哪里来的（牛脊骨批发5元一斤为啥那么便宜）

市面上的牛脊骨通常来自食用牛的背部或腰部。这些牛通常是成年母牛或公牛，被选中供食用的肉类会被进行剖宰处理并运往市场。在这个过程中，牛脊骨会被割下并清洗，然后打包出售。牛脊骨是一种富含钙质和蛋白质的食材，尤其适合制作营养丰富的汤和煲汤，是许多人喜爱的健康食材之一。