8分钟
做法
步骤1
白蚬子用水泡一下，水里放盐，滴几滴食用油，让白蚬子充分吐沙，然后洗刷干净。
步骤 2
生姜切片，葱切段。
步骤 3
姜片铺盘底，放白蚬子和葱段，浇料酒，蒸锅上汽，蒸8分钟。
步骤 4
蒸的时候用姜末、生抽、醋、鸡精、盐、香油调蘸料汁。
步骤 5
到时间后出锅，蘸料吃。
1、白蚬子洗净，如果有沙可以水里加点盐放上两小时

2、切好姜丝葱段，一瓶芝麻油待用

3、把蚬子放盘子里，铺上姜丝葱段

4、水开锅里蒸五六分钟左右开锅淋上芝麻油

5、再焖一两分钟左右

6、蒸蚬子趁热吃，不用盐什么的
