牛肉可以放姜蒜吗（牛肉放蒜正确吗）

可以因为姜蒜可以去除牛肉的膻味并增加口感，所以很多人都会选择放一些姜蒜来烹饪牛肉
除了姜蒜以外，还可以加入一些调味料，如盐、胡椒、五香粉等，能够让牛肉变得更加美味丰富

煮牛肉当然要加葱姜蒜，这样可以有效的除掉牛肉里面的异味和膻味，还增加牛肉的鲜味，特别是葱能增加香味，具体做法是，把牛肉除水，小火把油烧温热，倒入生姜大蒜烧出香味，再倒入牛肉，烧出牛肉里的水多，再加适量的白酒，生抽，花椒粉，胡椒粉，豆瓣酱，翻炒五分钟，加水烧开，倒入高压锅压二十分钟，起锅时撒进葱花，加点味精即可