材料：豆角 500g、辣椒段 50g、葱 10g、蒜 10g、盐 3g、鸡精 2g、生抽 3g、红皮花椒 5g
制作方法：1.把豆角洗净切成3厘米长的段，控净水分，放在烤盘里送入烤箱中进行烘烤时间3分钟。
2.把豆角从烤箱中取出，倒入盆里，加入辣椒段，葱，蒜，盐，鸡精，生抽，花椒，进行翻拌，拌匀后，再倒入烤盘送进烤箱烤2分钟，时间到后，把豆角倒在盘里即成。
做法：
1、豆角洗净去线，水开后放入开水中煮８分钟左右，捞出后摆在烤盘里。
2、辣酱一勺、烧烤料一勺、蚝油一勺、酱油一勺、糖半勺，混合均匀调成烧烤料汁。
3、在豆角上抹一层料汁，烤箱１８０－２００度预热好，烤１０－１５分钟。
4、取出后再涂层料汁，再烤２－５分钟，取出撒上葱花即可。
