在家中烘干豆角是一种保存和利用丰收的好方法。下面是一种简单的家庭烘干豆角的方法：
准备好新鲜的豆角，并将其洗净。
将豆角切成适当的长度，通常是3到5厘米左右。确保它们整齐均匀地切割，以便更好地进行烘干。
在一个通风良好的地方，铺一层干净的毛巾或纱布，将切好的豆角均匀地分布在上面。确保豆角之间有足够的空隙，以便空气能够流通。
将豆角放置在通风干燥的地方，避免阳光直射。可以选择地板、阳台或者厨房等适当的地方进行烘干。
定期翻动豆角，以确保它们能够均匀地干燥。根据环境湿度和温度的不同，通常需要几天甚至更长时间才能完全烘干。
当豆角完全变干，并且没有任何水分时，即可完成烘干过程。
把烘干好的豆角保存在干燥、清洁的容器中，以防潮湿和虫害。
请注意，确保选择适当的环境进行烘干，避免潮湿和污染的环境。此外，建议根据自己的环境条件和个人经验来确定合适的烘干时间。
这是一种简单的家庭烘干豆角的方法，希望能对您有所帮助！
1、把长豆角清洗干净，在沸水中，加入少量的碱，放入长豆角。
2、豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉。
3、过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀。
4、将长豆角挂在绳子上，注意不要太密集。5、盖上透明网，晒至干透，收起来储存，储存一年都不会坏。
