用虎口包饺子,可以参考以下步骤:
取一张饺子皮,中间放上饺子馅。如果饺子皮是买的现成的,需要在周围沾上清水;如果是自己擀的饺子皮,这一步可以省去。
将饺子皮对折,从中间捏紧。
将饺子皮边缘捏紧,左右两边各留一小截距离。
右手将饺子皮的尖角折进去。
左手也用同样的方法,将角折进去。
捏紧边缘,一定要捏紧,否则会露馅。
将包好的饺子放在两只手的虎口处,然后用力压,这样水饺就包好了。
以上步骤供您参考,您可以根据个人习惯进行调整。
用虎口包饺子,可以参考以下步骤:
取一张饺子皮,中间放上饺子馅。如果饺子皮是买的现成的,需要在周围沾上清水;如果是自己擀的饺子皮,这一步可以省去。
将饺子皮对折,从中间捏紧。
将饺子皮边缘捏紧,左右两边各留一小截距离。
右手将饺子皮的尖角折进去。
左手也用同样的方法,将角折进去。
捏紧边缘,一定要捏紧,否则会露馅。
将包好的饺子放在两只手的虎口处,然后用力压,这样水饺就包好了。
以上步骤供您参考,您可以根据个人习惯进行调整。