油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜（油麦菜长大是莴笋吗）

油麦菜和莴笋叶很像，但不是同一种菜。油麦菜的叶子细长，没有茎，叶子都是从根部长出来的，凉拌很好吃。莴笋叶是长在莴笋茎上的，适合蒸着吃或炒着吃。

两种菜长的象，吃着不同，油麦菜主要是吃叶子，杆子很少有人吃，但是莴笋主要是吃杆子，吃叶子的人少，油麦菜和莴笋叶不是同一种菜，吃法也不同。