食材清单
酸菜 一包 、 小米椒 3个 、 蒜 少许 、 姜 少许
烹饪步骤
1/2
先把小辣椒，姜，蒜，酸菜切
最后一步
锅里放油，放姜，蒜炒香，在放酸菜一起炒，出锅
主料:
东北酸菜（1袋）
辅料:
蒜（5瓣）
葱 （适量）
调料:
蚝油 、盐、胡椒粉等适量
具体做法步骤
步骤1，酸菜泡洗干净。
步骤2，将酸菜切成丝。
步骤3，切好的酸菜丝用水洗一遍挤干水分。
步骤4，新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣准备好。
步骤5，油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。
步骤6，放入酸菜翻炒五分钟，调入生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入盐，鸡精调味即可出锅。
