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清江鱼内脏白色像脂肪的是什么(清江肥鱼多少钱一斤)

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更新时间:2025-09-12 10:28:58

清江鱼内脏白色像脂肪的是什么

肠油

这黑膜腥,本身并无毒。黑膜学名“内膜脏层”,存在于鱼腹壁和内脏之间,起到润滑和保护内脏的作用。由于鱼的这层膜是由其“性腺”组织分化而来,同时膜中脂肪含量较高,故有一种奇怪的腥味。

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