
可以将青菜放入保鲜袋或密闭容器中,放在冰箱冷藏室中保存,避免受潮或变质。同时,在存放之前,需要将青菜洗净晾干,去除表面的杂质和叶片,这样可以延长青菜的保存时间。
如果青菜已经有些发黄或软烂,可以将其焯水或烫熟后食用,避免浪费。
1 青菜应该尽早食用,新鲜的青菜口感更佳,也更有营养。
2 如果不能立即食用,应该将青菜放入保鲜袋中,尽量排出袋内空气,然后放入冰箱冷藏,以延长保鲜期。
3 如果想长期保存青菜,可以将其切成小块,用开水焯一下,放入密封袋中,冷冻保存,可以保存数月时间。
但需要注意的是,冷冻后的青菜营养价值会有所降低,所以应该尽量在保鲜期内食用。