古代人们对种子的重视主要体现在以下几个方面：
粮食安全：种子是粮食生产的根基，自古至今，新种子的发现和对原有种子的改良，在保证粮食生产方面都起着至关重要的作用。因此，古代人们深知只有自己的手中紧握着优质的种子，才能确保国家的粮食安全。
选种育种：古代人们一直对小麦、水稻等粮食作物进行着不间断的育种尝试。《诗经》中就有关于农作物选种和育种的记载，“种之黄茂”，意思是播种时要选色泽光亮美好的种子，才会长出好苗。到了汉代，则出现了“顺时种之，则收常倍”。
食谱影响：有趣的是，这一育种过程也决定了如今我们的食谱。种子的选择和培育，不仅影响着粮食的产量和质量，还在某种程度上影响了人类的饮食结构和习惯。
总的来说，古代人们对种子的重视，既是出于对粮食安全的考虑，也是对生活质量和饮食文化的尊重和追求。
古代的农业发展不发达，只能是一辈一辈的人通过亲身体会，形成经验，传给后代。
产量低，赋税高，古人就特别珍惜每一粒种子
