看枸杞的颜色：被处理过的枸杞的颜色是鲜红色的，甚至连枸杞子蒂处都是红色的。天然没处理过的枸杞，颜色深红、暗红。
工具/原料
枸杞
方法/步骤
1
枸杞的颜色：枸杞的颜色是偏暗红的。如果枸杞的颜色是鲜红色的则最好不要挑选，以免经过染色处理。
2
如果枸杞的表面出现了黑斑或者其它的表面特征，则可能存在质量的问题。
3
在购买枸杞时最好选择大小比较均匀的枸杞，如果大小差异较大，则最好不要选择。
4
看枸杞的手感。质量较好的枸杞应该是比较干爽的，没有粘手的感觉。
5
看果脐的部分。质量较好的枸杞的果脐部分是白色的。如果出现黄色或者其它颜色可能是经过染色的。
6
闻一闻枸杞的气味。质量好的枸杞是比较清香的。如果有明显的刺鼻的味道则可能是经过了处理。
