炸干果用放酵母吗（炸粉调好放冰箱能放多久）

不需要。炸干果主要是通过油炸的方式让水果脱水，变得更加香脆。这个过程并不需要酵母。酵母主要用于面点发酵，让面团蓬松起来。炸干果时，你可以根据自己的口味添加不同的调料，但通常不会用到酵母。

不需要使用酵母来炸干果。酵母是一种微生物，主要用于发酵面团等制单体，使其膨胀发酵。而炸干果只需要将干果放入油中炸制，不需要进行发酵过程。使用酵母不仅没有炸出来的效果，还可能会影响干果本身的口感和品质。因此，在炸干果的过程中不需要使用酵母。