油花是怎么做的（油花怎么做漂亮简单）

“油花”是一种传统的小吃，通常由糯米粉和糖混合制成，然后经过油炸制成。以下是制作“油花”的基本步骤：

准备材料：糯米粉、糖、食用油。

将糯米粉和糖混合在一起，搅拌均匀。

加入适量的水，将混合物揉成面团。

将面团分成小块，搓成圆形。

锅中倒入适量的油，加热至 180°C 左右。

将圆形面团放入油锅中，炸至金黄色即可。

捞出炸好的“油花”，沥干油份。

需要注意的是，炸“油花”的时候需要控制好油温和时间，以免炸糊或炸不熟。同时，炸好的“油花”需要尽快食用，以免变软或变质。